Einfaches Grundrezept für Cakepops mit reduziertem Zucker und mehr Eiweiß.
Zutaten für ca. 30 Stück
| 150 g | Margarine |
| 75 g | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 2 | Eier |
| 125 g | Dinkelmehl |
| 75 g | Haferflocken |
| 50 g | Mandelmehl |
| 1/2 Päckchen | Backpulver |
| 150 ml | Milch |
Zubereitung
- Margarine, Zucker, Vanillezucker und Salz mit Handrührgerät cremig rühren, danach Eier dazugeben.
- Haferflocken, Mehl, Backpulver mit Knethaken unterrühren und Milch dazugeben.
- In Spritz- oder Plastikbeutel geben und die unteren Halb-Formen komplett füllen.
- Abkühlen lassen und nach Belieben verzieren.